香港三大拍賣行之一的佳士得早前預告了將會在4月13日攜手劉鑾雄舉辦「劉鑾雄顯赫佳釀珍藏」專拍會，當時預估成交價為2400萬。4月13日這一天，佳釀拍賣會如期舉辦，意外的是劉鑾雄加碼，一共拿出了414瓶珍藏美酒拍賣，最終的成交額高達6353萬港幣，比預估的價格高出了三倍。大劉對此次拍賣會的結果感到十分滿意，從而證明了他作為商人眼光獨到，以及有過人的商業頭腦。
劉鑾雄是獲得國際認可的頂級收藏家，收藏家是個名號，不意味著他具有極高的藝術情操，或是對藝術有很高的品位。而劉鑾雄之所以能成為收藏家，是因為他喜歡收藏，并且他收藏的物品在世界上是首屈一指的。而收藏的目的，之于劉鑾雄而言除了保值之外，就是等到升值之后再進行出售，從中賺取豐厚的差價。換一個角度來說劉鑾雄根本就是把收藏、拍賣當成一門生意來做，且這門生意做得很大，僅僅是收藏品的總值就以百億為單位計算，而佳釀只是他收藏品中的一小部分。
劉鑾雄這一次攜手佳士得舉辦佳釀拍賣會，是他自2020年以來舉辦的第三次佳釀拍賣會，前兩次與蘇富比合作，同樣取得了巨大的成功，此次首次攜手佳士得成績喜人，令他相當滿意。心情大好的他，在拍賣會結束后，還罕有地受訪分享了自己藏酒、拍賣酒的心得。
事實上，劉鑾雄從前對名酒根本是一竅不通，這是他所坦誠的。之所以會開始對名酒有興趣，也是始于生意上的需要。當年買酒純粹是為了與美國人談生意，完全就是用來應酬的。后來大劉喜歡開派對，每次都會預留40至50支名酒來招呼朋友，久而久之他對名酒就開始熟門熟路，他笑言每次在派對上看到有人專挑那些名貴的酒水喝，且喝酒的速度就像喝水一樣快，這促使他開始研究這些酒水，并開始在拍賣會上買入名酒，存入酒窖等日后用。
說起來，大劉可是香港最早開始在拍賣會上拍賣名酒的人，早在他27歲的時候，他就率先在倫敦、紐約的拍賣會上競投名酒，這個習慣一直堅持到今天，超過了40年。不過，在今天大劉拍賣酒就不是為了開派對，談生意，他坦言早就不開派對很多年，但是買酒的習慣改不掉，因為在那麼多年研究這些名酒的過程中，已經逐漸上癮。如今的他稱得上是名酒專家，懂得分辨酒水的優劣，對名酒的產地、年份以及釀制方法都相當精通，所以只要看到上等的好酒，無論是紅酒、白酒、白蘭地、威士忌，他都會以高價競投，收藏到自己的酒窖。外界有說法指出這麼多年來，大劉買酒就買了10億，這還真不是吹噓，40多年的買酒經歷，讓他的藏酒價值已經高達80億。
回到正題上，大劉愛買酒除了是興趣使然外，當然也是出于商人的利益考慮，就像是收藏名作、藝術品一樣，通過時間讓物品的價值性提升了，就是出手的好機會。這次攜手佳士得就再次證明了大劉的名酒有多受歡迎，他從中產生的經濟利益有多高。大劉拿出的這批名酒，共計414瓶，最初的買入成本價只是1000萬港幣，如今拍賣會結束了，成交額高達6353萬港幣，算下來，至少賺了5300萬，就算再扣除各種費用，他還是穩賺四倍多。還值得一提的是，此次的買家有半數來自內地，約四成是來自臺灣及香港，這些買家都是沖著大劉而來，因為他們深信大劉的眼光，對他充滿了信心。
大劉在拍賣方面的成績遠遠不止這些，拍賣名酒都只是小打小鬧而已，能夠真正獲利的還是拍賣名畫、藝術品。在2019年至2020年期間，大劉一共拍賣了五幅名畫，直接套現了10億元，要知道當年大劉買入這些名畫的成本價都不是太高。簡單舉兩個例子，2020年大劉將在2006年以2900萬買入的英國畫家David Hockney巨作《水花》進行拍賣，最終獲得了2.3億元，持貨14年就賺了8倍。同年，大劉將在2005年以1630萬港幣買下的常玉名畫進行拍賣，獲得了2.58億元，可想而知這利潤有多大。如此具有商業頭腦，有眼光，難怪劉鑾雄能成為香港巨富。